തേൻ മിട്ടായി..

Spread the love

തേൻ മിട്ടായി..

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :

ഒരു കപ്പ്‌ ഇഡ്ഡലി റൈസോ പച്ചരിയോ എടുത്ത് കാൽ കപ്പ് ഉഴുന്ന് ചേർത്ത് കഴുകി കുതിർക്കുക. ശേഷം 12 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. അരക്കുമ്പോൾ നിർത്തി നിർത്തി അരക്കുക. മാവ് ചൂടാവാൻ പാടില്ല.

ഒന്നരക്കപ്പ് പഞ്ചസാരയിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉരുക്കി ഒറ്റനൂൽ പരുവം ആകുന്നതിനു മുൻപ് എടുത്ത് മാറ്റുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാ നീര് ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മാവിലേക്ക് കാൽ ടീസ്പൂൺ ബാക്കിങ്ങ് സോഡ, രണ്ട് നുള്ള് ഉപ്പ്, അൽപ്പം റെഡോ ഓറഞ്ചോ ഫുഡ്‌ കളർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.

ഒരു പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടായി വന്നാൽ ലോ ഫ്ളയിമിൽ വെച്ച് മാവ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഇട്ട് കൊടുക്കുക. ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കോരുക. പഞ്ചസാര ലായനി ഒന്ന് ചൂടാക്കിയ ശേഷം ഫ്രൈ ചെയ്തത് ഇതിലേക്കിട്ട് 15-20 മിനിറ്റ് വെക്കുക. ശേഷം നന്നായി ഇളക്കി കോരിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം..

Related Posts

ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ..

Spread the love

ചിക്കന്‍ വാങ്ങിക്കുമ്പോള്‍ അതിന്റെ നിറം വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യമാണ്

ചെമ്മീന്‍ കറിയില്‍ നിന്ന് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ; കോഴിക്കോട് വീട്ടമ്മയ്ക്ക് ദാരുണാന്ത്യം

Spread the love

കോഴിക്കോട് നാദാപുരം കല്ലാച്ചിയില്‍ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ് വീട്ടമ്മ മരിച്ചു. ചെമ്മീന്‍ കറിയില്‍ നിന്നാണ് വിഷബാധയേറ്റതെന്നാണ് സൂചന. നാദാപുരം സ്വദേശി സുലേഖയാണ് ദേഹാസ്വാസ്ഥ്യത്തെത്തുടര്‍ന്ന് മരിച്ചത്

പാചകവാതക വിലവർദ്ധനവിനെതിരെ യൂത്ത് കോൺഗ്രസ്സ് ഒരുമനയൂർ മണ്ഡലം കമ്മിറ്റി വിറക് വിതരണം സമരം നടത്തി.

Spread the love

യൂത്ത് കോൺഗ്രസ്സ് സംസ്ഥാന കമ്മിറ്റിയുടെ ആഹ്വാന പ്രകാരം നടത്തുന്ന സമര പരിപാടി യൂത്ത് കോൺഗ്രസ്സ്‌ ജില്ലാ വൈസ് പ്രസിഡന്റ്‌ എച്ച് എം നൗഫൽ ഉദ്ഘാടനം നിർവഹിച്ചു.

സംസ്ഥാനത്ത് വീണ്ടും ഭക്ഷ്യ വിഷബാധ; രണ്ടര വയസുകാരൻ മരിച്ചു.

Spread the love

മുഹമ്മദ് യമീനോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിച്ച ആറ് കുട്ടികള്‍ ആശുപത്രിയില്‍ ചികിത്സയിലാണ്.

അരുണാചൽപ്രദേശ് സംഘം തൃശൂരിൽ; എത്തിയത് വികേന്ദ്രീകൃത ആസൂത്രണം പഠിക്കാൻ.

Spread the love

കേരളത്തിലെ വികേന്ദ്രീകൃത ആസൂത്രണ പ്രക്രിയയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സംഘം മുക്തകണ്‌ഠം പ്രശംസിച്ചു

മെസ്സിലെ സ്റ്റോർ റൂമിൽ ചത്ത എലിയുടെ അവശിഷ്ടം; സിഎസ്ഐ മെഡിക്കൽ കോളേജ് ഹോസ്റ്റലിൽ പരിശോധന

Spread the love

നിരവധി പേർ വിഷബാധയേറ്റ് ചികിത്സയിൽ കഴിയുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം സംസ്ഥാനത്തുടനീളം പരിശോധന ശക്തമാക്കിയിരിക്കുകയാണ്.

Leave a Reply

You cannot copy content of this page